http://xn--pckay0cb0b4c1a8sof.wsns5.com/ クックパッドのレシピを参考にしてお料理した、わたしの一押しのクックパッド風レシピをご紹介します。クックパッドのレシピは、創作料理に苦手な人の参考本ですね。クックパッドのレシピで有名シェフ並みの腕前にあなたもなれるかも。 ja Copyright 2008 Sat, 25 Aug 2007 15:41:18 +0900 http://www.sixapart.com/movabletype/ http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss じゃがいもを使った料理　クックパッド レシピ クックパッドのレシピを参考に管理人がアレンジしております。 北海道男爵いものコンビーフピザ 材料 市販のピザ生地 1枚 コンビーフの缶詰（半分程度） 北海道男爵いも 1個（こぶし大） 玉ねぎ 1/6個 コーン　適量 マヨネーズ 適量 マスタード 適量 生クリーム　小さじ2位 塩胡椒 適量 とろけるチーズ たっぷりお好みで ベーコンビッツ 適量 調理 1.コンビーフはよくほぐしておくと後で使いやすいです。 2.北海道男爵いもは、レンジでチンして、皮を剥き、5ｍｍ程度にスライスしておきます。 3.玉ねぎをスライスしてきます。 4.コーンをほぐしておきます。 5.マヨネーズ・マスタード・生クリーム・塩コショウをよく混ぜ合わせ、そこへ先程の具を入れ、さらによく混ぜ合わまうす。 6.市販のピザ生地に具をのせ、チーズをたっぷりちらしベーコンビッツを振りかけて、オーブンで20〜30分程焼いて出来上がり。 子供に大うけしています。トマトソースを使わないので、 衣類の汚れも気になりませんね。 メークインじゃがの肉煮込みカレー風味 （簡単に言うと肉じゃがのカレー味です。） 材料3人分 豚バラ薄切り 150ｇ メークインじゃがいも 大2個 玉ねぎ 中1個 にんにく 1片 カレー粉 大1 酒・砂糖 大2 オイスターソース・しょうゆ 大1 絹さや 3枚 調理 1.じゃがいもは皮をむいて大き目の1口大に切り水にさらします。玉ねぎは1cm幅に、にんにくは包丁の背でつぶし適量に割ります。 2.フライパンに5cm幅に切った豚バラスライスを入れてから強火にかけ、片面を焼き油が出たらひっくり返した肉の上ににんにくを入れ、両面焼けたら玉ねぎを炒めます。玉ねぎの色が変わってきたらカレー粉投入します。 3.カレー粉と具材をなじませ、酒・砂糖・オイスターソース・しょうゆをいれ混ぜ合わせたらじゃがいもをいれ水を全体の高さ1/3くらい入れ蓋をして強火のまま煮ます。途中で全体を混ぜじゃがいもに火が通ったらフタを取り大きく混ぜながら水分を飛ばす。皿に盛りボイルした絹さや添えます。　 ご飯にのっけて丼物としても、子供や旦那に大うけしました。]]> http://xn--pckay0cb0b4c1a8sof.wsns5.com/2007/08/post_2.html http://xn--pckay0cb0b4c1a8sof.wsns5.com/2007/08/post_2.html 07じゃがいものクックパッドのレシピ じゃがいも Sat, 25 Aug 2007 15:41:18 +0900 チーズケーキ　クックパッド レシピ。 クックパッドのレシピを参考に管理人がアレンジしております。 炊飯器でふわふわチーズケーキ 材料：4人分 ホットケーキミックス 400g 砂糖 120ｇ 卵 ４個 クリームチーズ 200ｇ　多めの方がいい感じ ヨーグルト 120ｇ 牛乳 200CC バター 大さじ2 調理 1.クリームチーズをレンジで数十秒程度温めて、柔らかくします。 2.1の入ったボールにホットケーキミックス、溶いた卵、砂糖、バター、牛乳、ヨーグルトを入れてよく混ぜます。 3.炊飯器のお釜に、バターを塗ります。 4.3に、2の材料を入れ炊飯器のスイッチをオンします。 5.炊き上がったら、爪楊枝などで刺してみて、爪楊枝に何かくっついてくるようだったら、加熱が必要なのでもう一度炊飯器のスイッチをオンします。 6.爪楊枝に何もくっついてこなくなったら出来上がりのサインです。調理する量が多いと何度か繰り返す回数が増えます。 炊飯器で簡単レアチーズケーキ 材料 クリームチーズ 200g 生クリーム 200g ヨーグルト 50g 卵 2個 砂糖 90g 小麦粉 大さじ3 レモン汁 大さじ2 レモンの皮 適量 調理 1.クリームチーズは、室温に戻しておきます。 2.全ての材料をミキサーに入れて、混ぜ合わせます。 3.早炊き機能付き炊飯器は4回程度で出来上がります。 4.取り出すのにかなり苦労します。しっかり冷やしてからじゃないと崩れてしまうので要注意ですね。 ]]> http://xn--pckay0cb0b4c1a8sof.wsns5.com/2007/08/post_1.html http://xn--pckay0cb0b4c1a8sof.wsns5.com/2007/08/post_1.html 06チーズのクックパッドのレシピ ケーキ チーズ 炊飯器 Sat, 25 Aug 2007 15:36:22 +0900 カレー　クックパッドの料理レシピ。 クックパッドのレシピを参考に管理人がアレンジしております。 挽肉を使ったトマトと茄子の夏カレー 材料：4人分 ナス 4本 プチトマト 20粒 豚挽き肉 200ｇ 玉ねぎ 2個 オリーブオイル 適量 ニンンク 4カケ おろしショウガ 4ｃｍ 唐辛子 1本（辛党の方は2〜3本） カレー粉 少々 カレールー(２種以上がグッド) *醤油 少々 *ソース 少々 *インスタントコーヒー 少々 *チョコレート 2カケ *ケチャップ 少々 ご飯 食べれる量 グリンピース 少々 調理 1.ナスは乱切りにして水にさらしアクをぬきます。プチトマトは切れ目を入れて湯に通し皮をむきます。玉ねぎはくし切り。 2.鍋にオリーブオイルをひき、ニンンクのみじん切り、おろしショウガ、種をとって半分にした唐辛子をいれ、温めます。 3.香りが出でてきたら、玉ねぎを炒め、挽肉も炒めます。次に茄子トマトを入れます。軽く水分を飛ばしながら炒めます。カレー粉を入れるタイミングはここで入れます。 4.水をたっぷり入れて一度沸騰させ、５分ほど煮込みます。次にカレールーを入れます。 5.*はお好みでどうぞ。味に深みが出てレストランで食べる味に近づきます。５分ほど煮込めば出来上がりです。 夏は旬の野菜の茄子やトマトを使ったカレーが一番ですね。 ニンニクを入れることにより滋養強壮にもなります。 この夏野菜カレーで今年の暑い夏をのりきりましょう。]]> http://xn--pckay0cb0b4c1a8sof.wsns5.com/2007/08/post.html http://xn--pckay0cb0b4c1a8sof.wsns5.com/2007/08/post.html 05カレーのクックパッドのレシピ カレー レシピ 夏野菜 料理 Fri, 24 Aug 2007 23:40:20 +0900